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コース
季節の食材とペアリングを味わう時間
誕生日や記念日、大切な人とのディナーはもちろん、ご褒美としてゆっくりお食事を楽しみたい日にもふさわしいコースを、港区にてご用意しております。カウンター席では、シェフの手仕事を間近に感じていただけるため、料理が仕上がる音や香り、盛り付けの瞬間まで、ライブ感溢れるひとときをご堪能ください。
季節の食材を取り入れたコース料理を提供しており、前菜からパスタ、魚料理やメイン、ドルチェに至るまで、それぞれの料理が自然につながるように設計しております。また、料理に寄り添うワインやノンアルコールペアリングもご用意しており、一皿ごとに異なる味わいの広がりを港区にてお楽しみいただけます。心を込めて仕立てた料理や落ち着いた空間、穏やかに流れる時間までも含めて楽しめるモダンイタリアンのコースを、ぜひご堪能ください。
